Готовность магазинов и кафе к встрече болельщиков чемпионата мира по футболу 2018 г. обсудили на расширенном совещании
Задача обеспечения питания для клиентских групп в период проведения чемпионата мира по футболу 2018 года является для донского региона одной из важных. Правительством области определена 100 км зона от г. Ростова-на-Дону, предприятия торговли и общественного питания которые могут быть задействованы для обеспечения питания участников и гостей игр чемпионата. Город Новошахтинск входит в эту зону, что является существенным поводом для обсуждения уровня качественного обслуживания потребителей услуг торговли и питания в магазинах и кафе города. По поручению Правительства области Администрацией города сформирован реестр перспективных объектов потребительского рынка города, предназначенных для обеспечения питания участников и гостей чемпионата. В перечень включены объекты, расположенные в центральной части города, вблизи гостиничных комплексов, вдоль федеральной трассы М-19.
По инициативе Администрации города 27.04.2016 под председательством заместителя Главы Администрации города по вопросам экономики М.В. Ермаченко состоялась первое совещание с руководителями объектов торговли и общественного питания на тему: «Об оказании услуг общественного питания и торговли при проведении игр чемпионата мира по футболу 2018 г. в г. Ростове-на-Дону». В совещании приняли участие Н.М. Музыкантова – начальник отдела потребительского рынка Администрации города, В.Н. Ильяшенко - главный специалист-эксперт ТОУ Роспотребнадзора, О.С. Авдеев - начальник дежурной части ОМВД России по г. Новошахтинску, а также руководители 17 объектов общественного питания, 14 объектов торговли, которые могут быть задействованы для обеспечения услугами торговли клиентских групп и болельщиков чемпионата мира по футболу 2018 года в городе Новошахтинске.
В ходе совещания обсуждались следующие вопросы:
1. Санитарные требования к организациям услуг общественного питания и торговли, обзор требований ТР ТС 021/2011 в части внедрения процедур, основанных на принципах ХАССП.
2. О повышении безопасности и антитеррористической защищенности организаций (предприятий), в том числе при угрозе и возникновении чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.
3. О повышении квалификации специалистов сферы общественного питания и торговли при подготовке и проведении игр чемпионата мира по футболу 2018 г. в г. Ростове-на-Дону.
4. О системе добровольной сертификации «Сделано на Дону».
По итогам совещания предпринимателям даны рекомендации по повышению качества обслуживания посетителей и принятию мер по недопущению нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства, повышению безопасности и антитеррористической защищенности объектов.
Отдел потребительского рынка Администрации города
Л.О. Конопляник
2-20-79
Комментарии
Нет комментариев.