Приглашаем руководителей общественного питания принять участие в кулинарном чемпионате «CHEF A LA RUSSE»
В рамках проведения выставки «HоRеCа Don. Индустрия гостеприимства» в КВЦ «ВертолЭкспо» (г. Ростов-на-Дону, пр. Нагибина, 30) 15-17 ноября текущего года будут проведены профессиональные мероприятия по пяти видам соревнований, при официальной поддержке департамента потребительского рынка Ростовской области:
- конкурс профессионального мастерства среди официантов «Ресторанный сервис – 2016»;
- IV профессиональный конкурс бариста;
- региональные соревнования в области барного искусства и мастерства;
- всероссийский открытый кулинарный чемпионат «CHEF A LA RUSSE» юниоры;
- отборочный тур четвертого всероссийского кулинарного чемпионата «CHEF A LA RUSSE» - 2017»
В ходе выставки пройдут мастер-классы, семинары, круглые столы, а также конференция посвященная требованиям пожарной безопасности на объектах малого и среднего бизнеса (магазины, кафе, рестораны, гостиницы).
Цель проведения мероприятий – содействие обеспечению защиты прав потребителей при оказании услуг общественного питания, обмену опытом работы специалистов сферы, укреплению престижа профессий, сохранению традиций гостеприимства, совершенствование профессионального мастерства.
Участие в соревнованиях могут принять специалисты предприятий общественного питания, учащиеся по профилю, независимо от его ведомственной подчиненности и потребительской ориентации.
Победителю отборочного тура будет представлена возможность поездки на Всероссийский Чемпионат «CHEF A LA RUSSE» в Москву весной 2017 года.
Анкеты-заявки на участие в мероприятиях принимаются по специальной форме до 1 ноября 2016 года по тел./факсу +7(863) 268-77-19/88/33 и e-mail: stimexpo@vertoleexpo.ru, konkurs@vertolexpo.ru. Подробно об условиях проведения конкурсных мероприятий можно узнать на сайте www.vertolexpo.ru.
Внимание всем руководителям!!! Учитывая важность повышения квалификации сотрудников сферы общественного питания, в преддверии игр чемпионата мира по футболу 2018 года в г. Ростове-на-Дону, Вам необходимо провести работу по обеспечению участия в отборочном туре и профессиональных конкурсах.
Отдел потребительского рынка Администрации города
О.Б. Бубнова
(863 69) 2-38-51
Комментарии
Нет комментариев.