Об обеспечении защиты населения от недоброкачественных товаров, работ и услуг

15 февраля закончился переходный период вступления в Действие Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Согласно Статье 10 «Обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовление), хранения, перевозки (транспортирования), реализации» изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП – системы управления безопасностью пищевых продуктов.

Действие Технического регламента является обязательным для следующих организаций:

1. Предприятие - производители продовольственного сырья;

2. Предприятия по переработке продовольствия и поставщики полуфабрикатов и готовой еды;

3. Организации, осуществляющие хранение и транспортировку пищевой продукции;

4. Торговые точки (юридические лица) – от гипермаркетов и продуктовых сетей до одиночных магазинов;

5. Предприятия общественного питания;

6. Предприятия, занятые упаковкой и фасовкой продукции.

Для выполнения данного требования предприятия, участвующие в обороте пищевой продукции (производители, дистрибуторы, перевозчики, оптовые и розничные сети, кафе, рестораны), обязаны продемонстрировать наличие системы менеджмента безопасности. В соответствии с «Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях» от 30.12.2001 №195-ФЗ,

в т. ч. в части ответственности руководителей за нарушение требований предусмотрены следующие меры:

- Административное наказание (штраф для руководителя в размере 0,5 млн. руб.);

- Административный штраф, в том числе на юридических лиц – от 0,7 млн. руб. до 1 млн. руб. с конфискацией предметов административного правонарушения ( за повторное совершение этого нарушения в течение года);

- Административное приостановление деятельности на срок до 90 суток с конфискацией предметов административного правонарушения (то же за повторное совершение этого нарушения в течении года).

По вопросам консультаций и разъяснения положений ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» обращаться в ФБУ «Ростовский ЦСМ» отдел менеджмента качества и региональных программ по телефону: (863) 218-44-15 и e-mail: donland.csm@mail.ru

Отдел потребительского рынка Администрации города 
О.Б. Бубнова
2-38-51